低糖无油燕麦贝果

方子太好了，感谢啊呜老师！❤️喜欢这一个个胖妹子，刚烤出来满屋麦香，无油无糖健康面包，做给老公的，我也尝了一个，嚼劲十足，减脂放心吃的面包，把100克高筋粉换成全麦粉，加了20克蔓越莓干，比方子水量多了几滴（厨师机和面时感觉干，随机应变加的），家里烤箱小，面活好，分成12份，一半整形，另外一半放冰箱冷藏，第一盘进烤箱的时候，把冰箱冷藏的拿出来回温，正好衔接上，第一盘温度没调好，烤出来欠火候 第二盘调出了230/180的上下管温度，烤出来外脆里嫩特别棒！#早餐•2024年12月23日#

23天前