蜜桃猴
做过
猪肉芹菜饺子馅,饺子馅怎么调才好吃
冬至安康❄️芹菜荸荠黑猪肉馅🥟安排!35分钟包完72个(妈妈贡献了12个,其余带褶子的都是我捏的),煮一盘冻一盘~
盒马买的饺子皮和黑猪肉馅各两盒,基本用完(大约400g肉,还剩一丢丢)。用的芹菜是妈妈老同事家里种的,特别细嫩,调馅儿太香啦(还加了荸荠,口感点睛之笔🤩)!
妈妈负责洗菜切菜,我负责调馅,随手放了淀粉和鸡蛋、两圈料酒、两圈生抽、一圈花椒油、两勺盐、一勺白胡椒、一勺蚝油,咸淡正好,味道我很满意😍不用蘸酱油醋就很好吃!
p9虽然还是调了一小碟蘸料,醋和生抽2:1,再来几滴花椒油和一点辣椒粉,饺子汤里再撒了虾皮和香菜,也很增香😋
#午餐•2024年12月21日# #馄饨饺子一家亲#
6小时前