自制纳豆（酸奶机，面包机，烤箱版）

我这是12月份做了，黄豆泡了40个小时（没错，由于有其它的事，所以泡时间长了），蒸锅蒸了半小时，拿出来晾凉至40~50度，放进温水化开的纳豆粉水（我一斤黄豆放了1.2克纳豆粉）摇匀后放在酸奶机里，盖子留缝隙，24小时，就是这样了，很成功，感谢方主。👍👍👍
我用的纳豆粉是川秀纳豆酵母粉。

2024-12-14