基础三明治吐司

2024年12月11日下午，用鸟越纯芯粉，做了一个1000克大吐司，用了配方的0.6倍，在510克基础上又多加了一个10克粉，用了250克牛奶，127克冰水，面团量1036克，分5个面团，上火155度，下火180度，28分钟，这个颜色正好，是我喜欢的颜色

2024-12-11