手撕蔓越莓炼乳吐司

N刷。160℃，30分钟。烤网凹放最底二层。10分钟盖锡纸。1000克面粉，100克糖，100克椰子油，13克酵母一包，12克盐，4个鸡蛋，450-480克牛奶。100克蔓越莓四个吐司（二个山型，二个平顶）山型95×5=475，平顶158×3=474

7天前