onedegree 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 今天是140度55分钟,中下层烤的,感觉还不错,气孔还是多,下面蓬松上面有点布丁层,下次继续改进考虑,蛋白冷冻,并且蛋白打发更到位一点,135度70分钟。 2024-12-08