最好吃没有之一的曲奇！

做了两次了，真的很好吃，第一次黄油没打发好，打发黄油的关键不在于时间。之前看一个评论打了15分钟，机子都发烫了，黄油也没打发好。这一次先把黄油软化好（用手指可以戳很软的程度）然后再打发，几分钟就打发好了，挤的时候就很好挤，不过冬天黄油硬的快，拌好的粉必须马上就要挤好，不然分分钟能把我的刮刀折断。。。

2024-12-02