开背椒盐基围虾~附开背技巧

#午餐•2024年11月26日# 好吃嘞～
留个备忘：
额剑和虾胃，虾尾巴剪了。
多加一点点糖，少许油，疯狂搅拌均匀。
炒锅大火，少许底油，翻炒到两面变色。
移到空气炸锅：200℃，空锅预热5分钟，烤15分钟（中途5分钟时翻面，加碎葱叶，再5分钟再翻面）
（我的炸锅火力比较弱）

2024-11-26