鲜肉包子馅

今天真是神奇的一天，昨天晚上睡觉前就一直做心理建设，说要做个最好吃的包子，做了很久的心理建设。早上八点半就起来，推着小车，去买肉。跟买肉的师傅说的，我要剁成肉馅。结果。他没有洗，直接给我搅成馅了。我一直在纠结要不要退掉重新买。到结账的时候，我鼓足勇气找师傅说要退掉，重新买。他一直说他洗了不承认。后面他说查监控，如果洗了，那我就买了结账，如果没有洗，那就重新买。我同意他的说法。去查了半个小时监控。确认了，他确实没有洗，直接给我搅成肉馅了。肉馅买回来。我直接用面包机的搅拌功能帮我和成肉馅。我在客厅擀面团。赶了很久，还是擀不成面团，最多也就是个饺子皮。想找隔壁的阿姨抢救一下，结果她出去打牌了，晚上才能回来。无奈，我只能做了几个大饺子。剩下的面团直接做成火烧馍了。做完火烧馍正好把前两天山姆买的烤肉给烤了。吃完饺子以后。再去买饺子皮，把剩下的馅给包了。

2024-11-19