YZ张 做过 老面包 ✨山茶花高筋面粉,美玫低筋面粉,中种面团清水220克,主面团清水40克,海氏sp50上火165,下火185烤20分钟,转上火200度烤2分钟上色,底火不变!此老面包配方锁死😄#老面包🍞# 11-09