《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥

给花生脑袋的粑粑做的
用的四倍量，加的花生碎和芝麻，还有些许花生芝麻酱，多加50g粉（合计450g低筋），四倍量糖减少至100g左右
没有加泡打粉和小苏打，冷却后依然酥脆
很适合新年当糕点酥饼配茶

2024-11-07