蒜香芝士德肠吐司/超香的咸口吐司

因为用的新良大师系列的日式吐司粉特别吃水，水量加了25～30克，其他完全按原方。
天气阴冷，二发在烤箱里40°发了110分钟，虽然有加湿器，表面还是干得结皮了。
柏翠烤箱底层，原装烤盘，自定义模式170/200先烤了20分钟，已经上色了，就加盖锡纸，改成160/190又烤了10分钟。烤色重了点，下次打算全程底层自定义160/190试试。
PS. 一定要用烤盘，蒜香黄油会滴落一点。

2024-10-20