海盐杏仁太妃糖

#海盐杏仁太妃糖#
今天双份量，糖220g， 黄油100g，莫顿海盐6g，杏仁250g烤箱130°烘热保温，搅拌加热到158°关火加入杏仁。成品比之前两次做的偏甜，咸味没那么明显，感觉还是要保持单份量3.5-4g的海盐。一如既往地油~~

10-19