羊肉抓饭

用的滩羊前腿肉，黄萝卜，白洋葱/皮牙子，饭香，好吃，不膻。但是，这羊肉跟在新疆吃到的还是没法比，新疆本地吃的手抓饭里面那羊肉是真的软烂又香！应该是提前怎么炖烧过的。

2024-10-13