简单快手蔬菜鸡蛋煎饼

个人认为还是很成功的，以下是一点心得，希望帮助大家：
1：面醒好之后可以直接把鸡蛋打进去，再加一点点水搅拌（省去单独搅拌的步骤），这一步水量可以少放一半。
2：可以提前做好糊糊放冰箱里过夜，早上起来再搅拌一下就行了。
3：煎的时候可以一开始用小火慢煎，翻面以后改中火。（一开始中火容易下面糊上面稀）#早餐•2024年10月12日#

2024-10-12