萝卜炖牛腩

先冷水焯牛肉，去沫后炒制，加蚝油，盐，之后倒入高压锅，加抹过牛肉的热水，高压锅压30分钟，之后再倒入炒锅加已经焯过水的萝卜，煮5分钟左右即可。
牛肉超级软烂！

10-07