秋梨膏

磨梨是个大工程，感觉手要断了，滤渣的时候也是真的烫，常干这个说不定能练成铁砂掌，从钢锅换到砂锅，14斤梨正正好，配了3颗罗汉果+十颗大骏枣+五小片姜切丝，最后就出了220ml的五小瓶还没装满，最后一个问题需要和楼主探讨下，放川贝粉的时候，由于汁是热的，进去后就成小疙瘩了，是不是先搞点梨汁化开？

2024-10-06