留学时的方子，泰国同学真传！——泰式咖喱鸡

菜谱不错，推荐。
我用的日式咖哩，没有新鲜罗勒叶，用的干的。在加入热水后又放的胡萝卜，最后味道很好，之前做一直是放牛奶，第一次尝试放椰浆的版本（本来是买来想做冬阴功汤的一直没做），很想下次试一下用泰式咖哩（印度？不知道在哪里买）
需要注意的是，最后还是要加一点点盐调味（适量），我看菜谱上没写加盐所以第一盘盛出来有点淡（我忘记先尝一下再出锅了），后来加了点盐味道就刚刚好了，也要看食材的量，也许少做点不用加盐，看情况。

10-05