午餐•2024年9月30日

#午餐•2024年9月30日# #点点滴滴#  
 绿色秋葵炒鸡（B）；燃面。
 燃面是四川宜宾特色，陕西干拌面民间称“粘面”，陕西话把粘发“ran”音，刚好和四川的同音。
 现在喜欢把手擀面放到臊子里拌匀咱大家分食，今年的臊子是那天的炸酱放一点土豆加一些水，味道还不错。
 今天的秋葵是拳友王老先生给的，这是他自己种的。秋葵炒蛋，秋葵要稍微焯一些再切 ，鸡蛋炒后与秋葵同炒  一点盐调味。

09-30