🍊满口清新香橙戚风｜不塌陷不回缩的㊙️

烘焙小白第一次做戚风，昨天做了一次（有可能没太烤熟，里面有点湿，橙子也在抖气泡时歪了😂，不过整体没有内陷），今天又做了一次（里面应该是熟了，但是有点内陷，颜色也没有昨天好看），不太懂为什么🧐🧐。抛开颜值和内陷等因素，这个方子做出来还是很好吃的，这个甜度正好适合我这种不太喜欢太甜食物的人。

不过教程稍微写的有点简单了，像怎么打蛋清、要抖气泡之类的都没有写，对我这种新手来说不是太友好（我都是在网上另外搜来照着做的）。总体来说，还是不错的！

2024-09-28