是灿灿吖 做过 一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包 180℃,20分钟。整形方法可以将面团搓长压扁至面包托底部大小,把香肠直接压进去,再进行二次发酵。配方可做8个*2,也可6个*2。最后撒黑胡椒粉,欧芹碎。 09-22