企鹅将军有简单办法
做过
【豆浆素面】豆浆也能煮面条?
毛豆豆浆煮泡面 把鸡肋变美味。
最近婆婆又拿了许多菜蔬来,毛豆、冬瓜、玉米等等。也许因为天气的缘故,吃起来味道都很一般,特别是玉米,全然没有了早些年的品种又糯又甜又整齐的优点,硬而淡,长相也不好看。
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也许是怕我来不及,毛豆是她剥好了,装在袋子里,目测三四斤总有。工程量大,以至于豆子看起来不大新鲜。还有冬瓜,吃与坏之间总是后者占上风。
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我忍不住有些烦,扔扔舍不得,吃吃实在不美味,着实鸡肋。但转念一想,公公婆婆作为失田农民,身体倒是还好,辛苦了一辈子,突然闲下来无田可种,在所剩不多的犄角旮旯地上挤着种点菜蔬,也能帮他们打发点时间,顺带着还锻炼了身体。
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那我还抱怨啥?想办法把平淡的食物做得好吃才是正确的方法。今天就用毛豆再加一块冬瓜,打成豆浆,作为面汤加到康师傅牛肉面里,果然有了浓郁高汤的视觉与味觉双重效果。忍不住为自己点了个赞!
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至于玉米,今天没能开发出质变的好吃方法。改天再研究!
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热量够了,所以室友喝咖啡我喝茶。
#早餐•2024年9月20日# #好好吃饭,好好生活#
昨天 08:25
这个汤视觉上莫名觉得很健康❤️
昨天 08:32
姐姐,直接磨碎玉米,加糯米粉做煎饼或蒸玉米粑,还有打奶香玉米汁😁
昨天 08:41
玉米的吃法很多的,剥下来装袋冷冻保存,想咋吃就咋吃
昨天 11:18
难不倒大厨的😁
昨天 11:42
刷新了对“豆浆”的认知🤩
昨天 12:08
我一直买东北甜糯玉米 本地的再也没有小时候的味道了……豆浆面 姐姐你的创意一直在线!🍻❤️
昨天 12:34
努力消耗也是不容易,我婆婆也是这样。毛豆成熟时她带了好多好多,根本吃不完,我们家还不爱吃冻毛豆米。就只能送邻居。记得阳小时候,毛豆也是多,我还把毛豆绞碎了和肉馅一起包饺子呢😅
昨天 12:55
好美味的早餐呢
晚上好亲
昨天 18:20
索性都冻上,满满消耗呗😄
昨天 21:28