泡椒兔丁

味道简直绝了。我把兔子切成小丁，然后用面粉和盐泡了一会儿，然后用清水反复搅拌，换水。把血水透干净了。最后按照步骤做的，高汤用啤酒代替了，最后还加了一点点糖提味。加了一点藕丁。成品没有一点腥味儿。非常非常非常好吃，以后家里聚餐又可以多道下酒菜了。谢谢分享🌹👍

09-19