酸菜鱼（不易失手）

按此方法略改了一下，用的吉香居老坛酸菜鱼，鱼片另起锅烧开水下鱼片，待变色后漏勺捞起放入酸菜锅里，放剁好的蒜米，葱花，热油泼上面，最后放香菜，关火，上桌开吃！#午餐•2024年9月16日# （鱼骨我是烧汤，后捞出鱼骨，再下山药+小肉元+木耳，汤碗内放点葱花，鱼汤倒入碗中，味道非常鲜美😋也可以放你喜欢吃的菜）

09-16