夏日啤酒搭档-冷吃牛肉

我是先把牛肉卤出来，然后手撕，再按照作者的做法下油锅炒，葱蒜用小火炸出香味，挑出后下入牛肉，花椒，八角，待牛肉稍微炒干后放入生抽，糖，鸡精调味，最后下入红辣椒翻炒出香味后撒一些熟芝麻，辣椒粉出锅，味道太赞👍了，当菜吃，当追剧小零食都可以。

09-15