广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

第一次做，完全按照配方来的，转化糖浆也是按照楼主的方法熬的。家里没有枧水，用的小苏打自制的，昨天做得很成功，今天不知道为什么部分鼓腰和开裂了，一样的方法，一样的配方，不知道原因出在哪里。#早餐•2024年8月30日#

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