怎么才能做出纹路清晰漂亮的「恰巴塔」？恰巴塔保姆级制作教程

第三次终于成功！纹路好看的夏巴塔我也能拥有了～ 每只都是有特色的逗比，因为没用醒发布。

谢谢老师的进阶教程，这个欧包的整形手法太重要了。

铁烤盘和预热，每个小面团放在剪好的油纸上，放入烤盘。倒水进预热好的小不锈钢盘，产生蒸汽，小水壶还手动喷了几下。

风炉230度 20分钟（5 分钟就可以撤蒸汽盘了），然后只开底热，再烤5分钟。

#晚餐•2024年8月25日#

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