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YS-9 做过

无水无油老式脆皮蛋糕

今天的鸡蛋大,一共做了一盘12连模加2个硅胶模小蛋糕,成品也不实成,比较松软,减了糖,觉得也蛮甜的,下次可以减掉一点蜂蜜,下面记录一下:3个大鸡蛋,糖30克,蜂蜜20克,低粉75克,160/170预热,155/170最下层(第6层)烤25分钟。

08-22

YS-9

大概12-13分钟以后上色盖锡纸

08-22