苦瓜小炒肉

一，苦瓜洗干净用盐腌一下，过后洗干净
二，加仔姜丝，提香味
三，肥肉，瘦肉分开切好，瘦肉用少量豆瓣和豆粉腌一下
四，先炒肥肉，再瘦肉，再姜丝，再苦瓜
五，加盐，味精，少量酱肉
#午餐•2024年8月21日#

08-21