家常烧卖(爸爸的味道)

10克一个面剂子。300克面粉+160克100度开水。烧麦皮透明，且柔软。把皮子尽量擀薄。馅料按照作者配方，很赞。老公空口吃了很多馅料。谢谢作者分享。

08-18