西兰花饭团

20240817  星期六 农历七月十四
做自己爱吃的早餐
周六早安！

早餐
1、绿豆百合红枣汤
今天用炖锅炖的绿豆百合红枣
快煮1小时
2、卤蛋
卤蛋小鸡蛋18至20个用冷水煮开后中火煮4分钟
用冷水浸过后用两只不锈钢盆盖住把鸡蛋上下摇七八下，注意不要摇很大力气，壳马上完整的剥出壳来
卤料：花椒1小撮，八角二个桂皮一片香叶二张冰糖少许
生抽75毫升，老抽和料酒5毫升，纯净水750 毫升，一起煮开
煮开后放剥好的鸡蛋和茶叶再次煮开焖过夜就好
早上起来煮一下即可
3、西兰花鸡肉饭团
鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒
西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出，西兰花的花切下备用，西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加藜麦，饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀我加了芝麻，用保鲜袋先放米饭，加入拌好的鸡胸肉上面再加上米饭，双手合拢将饭团整圆形。估计加海苔也好吃的。
蒸玉米🌽红薯🍠
甜瓜和鲜牛奶🥛#早餐•2024年8月17日# #减脂#

08-17