超级软香妹子：南瓜软欧

挺好吃的，口感软，每一口都是满满的馅料，成品没有南瓜的味道。不够吃，下次做2倍量。
核桃不够，用腰果和南瓜子凑数了；用等量高粉替代了全麦粉。
一发：70多分钟；
二发：30分钟取出，然后预热烤箱

南瓜记得提前蒸好（10分钟） ，放冰箱冷藏备用；
准备冰袋给面桶降温；
葡萄干下次要认真擦干水分，这次险些让我和好的面团湿度超标。
下次试试减糖10g；
整形不用太勉强，弄成长方体就行，没啥影响。
下次割包不要太浅了，不然成品不好看。

2024-08-16