梅干菜烧肉

肉:1kg五花肉，和店家说要瘦点儿的

1.肉切条，平底锅炒出油，放到砂锅里。
2.80g梅干菜不用泡，猪油锅炒香留着。
3.砂锅里加两个八角、一片香叶，一瓶啤酒，3块冰糖，两勺红乳汁，两勺老抽，两勺生抽。
4.大火煮开，中火20分钟。
5.加梅干菜、熟鸡蛋，小火20分钟。

08-10