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-团子- 做过

凉粉草(新鲜草做)

碱沙制作的,店家送的,也可以成功。
这个店家配比是玉米淀粉用了150克,成品太软了,我就随便补加一点水和红薯淀粉的淀粉水,估计有那么20克粉。
看着状态成团团稠稠状态。
不确定的话,我觉得可以勺一点出来,看看成型状态。 觉得硬还可以加点温水或者热水。

08-02