老丁的私房菜－蚂蚁上树

有小孩吃没有加郫县豆瓣酱，加了点十三香，不该加的，味道有点怪，盐味没有加够，后面老姐吃又补加了一点。肉买的猪扒部位，结果打开包装一看全都是经，把肉剔了剁碎炒了，有点柴，应该加点淀粉、也要再剁碎点。

2024-08-01