酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

做了2倍的量，没有猪油，用的玉米油，油酥减油到160还有点多，不好成型下次还要减点。成品做出来酥酥的，来回拿的表皮都掉了才想起来拍照。

2024-07-31