LZW_8kpb 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 没有奶粉,所以面包体用牛奶代替水做的(保证液体克数和教程一致,先少加一些 观察面团状态再加),酥皮直接用低粉+更多砂糖代替的。没有奶粉可能影响酥皮口感,烤出来有点面粉感觉,但没有奶粉也可以做。#下午茶•2024年7月28日# 07-28