自制鸡排

我用的鸡小胸，一次是1000克，腌制了一晚上很入味。没有加黑胡椒酱，放了一点黑胡椒粉和辣椒粉，盐和酱油的量按比例都减了一点，我口味比较轻，还是感觉有一点点咸，这些吃完下次再减一点盐味。整体口感是好的，味道也好吃，真的是嫩，不腥不柴。谢谢作者。

07-28