凉拌爽脆木耳

黑木耳泡发沥干水，用四五勺盐揉搓几分钟后洗净，这样的黑木耳软糯又干净，开水煮熟即可捞出，
葱花、蒜末、花椒粉爆香+蒜蓉辣/酱豆瓣酱、糖、康乐醋、蚝油、藤椒油（必须放）、香菜拌匀加入黑木耳拌匀即可。

07-27