炒面带鱼香蕉猴子 做过 布里欧修皇冠吐司 #下午茶•2024年7月20日# 不得不说 方子非常好👍。看到评论都是说水份多了。我做的时候也是超湿。然后看评论一堆人说方子偏湿。只好加粉再揉再加粉。最后差不多干湿度再分六份发酵。事实证明最后出来的效果很好。 结论是方子可以的。下次做牛奶量一点点加。还有我是手揉的。真的湿到怀疑人生。但是最后是成功的。感谢楼主的方子 07-21