（自制爆米花）经验总结！

一 ， 15克玉米油➕100克玉米放入锅里加热，第一颗玉米爆开之后，盖上锅盖，晃动锅。  爆米花爆好之后，倒出 及时散热气。
二，  15克玉米油➕30克75%巧克力➕35克糖，小火加热（或者油热之后关火，巧克力融化之后再开小火），糖和巧克力完全融化以后，倒入爆好的爆米花，快速拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，凉凉。

07-13