【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包

烤盘下没有放水，入炉前喷水，入炉后又喷5秒，三分钟后再喷5秒。
不知道开风炉会不会更好，烤的时候风炉245度18分钟。感觉还不错！
刚出炉外面脆里面有点湿是不是没烤够…

07-08