金牌蒜香排骨

借楼主宝地记录一下.我是看的品诺视频跟着做的.两磅排骨一下全做了.清水泡排骨半小时.家里只有冻着的大蒜（之前买多了）剁碎了十几个大概.然后腌制排骨半小时.姜丝盐六扭白胡椒粉料酒.姜蒜水.一边搅拌抓匀.应该小火炸蒜末的.我直接大火煮带水的蒜末然后加入排骨.全程大火.中间停一下火.接着用排骨自己的油中火小火煎.颜色出来得不错.本来以为味道会很淡因为只有盐但老公喜欢.

2024-06-29