肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

终于可以交作业了，这个吐司我反复做了三次，前两次都是失败的，就是长的不高，想了好久，我估计就是天气太热了，出缸温度高，导致后面就长得不高，后来买了个冰袋，保证出缸温度不超过28，后面二发的时候能在规定的时间内长到9分满，烤的时候就长了一点点，还是没美丽老师的高，但不影响口感，还是很软的，下次再做，我会用新鲜酵母，出缸温度最好能控制在26以下。

06-28