做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

配方减半做的，主面团的糖减到25g，酥皮的糖减到15g，没加泡打粉，酥皮糖可以再加点，不太甜，加的海盐，可以再少点，有一些咸味吃到。

06-27