记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

所有材料减半。前一天晚上做的波兰种，然看面团里除了酵母，盐，黄油外其他混合，冷藏水合法一夜。第二天面包机揉面制作。超级柔软好吃。上175下170，烤14分钟。
搭配上好吃的牛肉饼，哇哦，美味极了

3天前