超简单的布丁（消耗淡奶油的美味点心）

布丁🍮
特地找的步骤最简单，时间最短的布丁方子，180度5分钟，非常完美！
因为淡奶油是200ml的，所以自己改动了用200ml淡奶油+150ml牛奶，也完全ok~
甚至因为纸托杯子怕加水湿透，烤盘也比较浅，只加了一点点水，所以算是非常不完全的水浴，但是做出来还是感觉蛮成功的，好吃也好看！
感觉重点在于过筛，中间动作轻柔，减少气泡，多过几次筛过滤杂质和气泡对于布丁的顺滑口感起决定性作用。
#布丁#

06-02