巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

都说巴斯克简单，我做了好几次各种口味都没成功过(泪），这次失败在于牛奶放早了导致配料没拌匀，但进锅前就已经巨好吃了(巧克力奶香）。总结供下次尝试: 27g糖+38g法芙娜巧克力+250g奶油奶酪加热软化拌匀，3个鸡蛋打匀+10g淀粉拌匀加入，最后再加牛奶(奶粉+水拌匀）。空气炸锅180度20分钟，有点糊，下次降低温度。——放冰箱凉透了以后吃，介于生巧和巧克力奶油之间的口感，第一口绝赞醇香，吃多有点腻。

05-28