六寸抹茶戚风蛋糕

方子可以～添加了抹茶粉面糊要注意判断观察流动性！
和到蛋黄糊的时候用了赤藓糖醇粉
蛋黄糊变得异常粘稠，一度以为要翻车了，又凭着多次做糕的感觉放了丢丢牛奶，哈哈哈没想到做成了一个高回弹完美的戚风！
烘焙心得：一定要用心，用心就能做出来好吃的～
自己的生日蛋糕自己做，我可真酷啊！#蛋糕蛋糕🍰# #早餐•2024年5月27日#

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