免揉无糖无油黑芝麻贝果

265克普通高筋+35克全麦高筋，4克盐，其他配料按方子。
揉面4次，每次分四份*50下
煮贝果水：700毫升水+35克糖
200度上下火烤20分钟

2024-05-21